Le guarnizioni per valvola a farfalla vengono realizzate in vari materiali: nel caso di contatto alimentare vengono preferiti elastomeri come EPDM, NBR e SILICONE. Vi sono applicazioni particolari come nei solventi o negli acidi, o comunque per impieghi gravosi, dove vengono preferite guarnizioni in VITON o in PTFE. Inoltre queste guarnizioni possono essere utilizzate come ricambio nelle valvole a farfalla, grazie alla facilità di smontaggio e sostituzione, durante le operazioni di manutenzione o in caso di logoramento delle precedenti utilizzate.