La Raccorderia GAROLLA è la più utilizzata nel settore enologico. È un tipo di raccorderia “a morsetto”, ovvero l’unione stabile di due raccordi, tra i quali viene posizionata una guarnizione di tenuta, avviene grazie ad un morsetto inox. I raccordi Garolla presentano vari vantaggi, tra cui una lunga durata e la grande facilità e praticità di montaggio e smontaggio (che non richiedono l’uso di attrezzature particolari). Tuttavia, questo tipo di raccordo presenta anche lo svantaggio della difficoltà di sanificazione, quindi per alcune operazioni nel settore enologico, come il processo di imbottigliamento, è preferibile utilizzare un’altra tipologia di raccordo.